Jul 29 2010
Aus einem Buch was ich meiner Mutter dieses Jahr zum Geburtstag geschenkt habe, habe ich dieses leckere Rezept. Es ist mal eine andere Variante zum herkömmlichen Kartoffelsalat und durch die Zugabe von frischem knackigem Rucola für mich etwas ganz besonderes.
Man nehme 500g Kartoffeln, 100g Schinkenspeck, 4 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 100ml Gemüsebrühe (Instant),
Jul 08 2010
einiges an Jungpflänzchen und Samen bei Rühlemanns bestellt und es gedeiht alles prächtig. Bei Rühlemanns gibt es
Jul 05 2010
Ich liebe grünen Spargel und ich mag Omelett und schnelle Pfannengerichte.
Bei meiner lieben Patentante Ulrike habe ich das hier zum ersten Mal gegessen – Frittata mit grünem Spargel. Mmh, es ist ein Traum, einfach lecker!!
Frittata ist ein italienisches Omelett, das sowohl kalt als auch warm gegessen werden kann. Es macht sich gleichermaßen gut als Vorspeise, [...]
Jul 05 2010
An den letzten beiden Wochenenden waren wir Erdbeeren pflücken. Das eine Mal sogar fast 13kg auf einmal und die wollten natürlich auch alle geputzt werden.
Die meißten der leckeren süßen Früchte habe ich zu Marmelade verkocht, einen Teil eingefroren oder so gefuttert. Was ich sonst noch so aus ihnen gezaubert habe, werde ich euch Morgen zeigen.
Nachtrag [...]
Mrz 22 2010
Wenn es mal schnell gehen soll und ich mir nicht so viel Arbeit und Dreck machen möchte, zauber ich gerne diese Variante von gefüllten Paprikaschoten. Sie lassen sich auch prima tagsüber schon vorbereiten, wenn man abends Gäste bekommt.
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