Tag Archive 'backen'

Jul 06 2010

Schneller & kinderleichter Biskuit

Published by Nicole under Lauter Leckereien

Ich dachte immer Biskuit zu machen wäre schwierig, aber seitdem ich das Rezept von meiner Tante Petra habe, sehe ich das anders.
Da keine Eier getrennt werden und das Eiweiß nicht mühsam zu Schnee geschlagen werden muss, geht diese Variation des Biskuits super schnell.

Die Mengenangaben für einen Biskuitboden stehen vorne und die

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Apr 11 2010

Rüblitorte

Published by Nicole under Lauter Leckereien

Für den Kuchen, den ich für Ostern backen wollte, hatte ich Marzipanrüben von Schwartau gekauft. Eigentlich sollte es der Haselnusskuchen werden, dieses Mal nur

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Mrz 08 2010

Espressotorte mit Brombeeren

Published by Nicole under Lauter Leckereien

Und hier habe ich mal wieder ein kleines Kalorienbömbchen für euch, welches wenig Arbeit macht und sicherlich bei der nächsten Kaffeerunde gut ankommt. Ihr braucht dazu:
2 TL Instant-Espressopulver, 1 TL Kakaopulver, 4 Eier, 150g Zucker, 1 prise Salz, 60g Mehl, 60g Speisestärke, 1/2 TL Backpulver, 500g Brombeern, 500g Schlagsahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 75g Puderzucker
Espresso- und [...]

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Feb 23 2010

Luftiger Haselnusskuchen

Published by Nicole under Lauter Leckereien

Ich hab euch mal wieder ein Rezept mitgebracht. Und zwar für einen Kuchen, für den man nicht nur wenig Zutaten benötigt, der auch noch schnell geht, super lecker schmeckt und den man toll verändern kann.
Hier aber erst einmal das Rezept,

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Feb 16 2010

Ich kann einfach nicht ohne (anders)

Published by Nicole under Lesestoff

Wie ja viele von euch bereits wissen, kann ich nicht an Büchern vorbeigehen, ohne einen Blick hineinzuwerfen und das ein oder andere zu kaufen. Dieses Mal habe ich mich dazu hinreißen lassen, gleich mehrere mitzunehmen. Aber da sie fast alle reduziert waren, konnte ich einfach nicht anders.

Vergrößern durch klicken
“Alles in Butter” von Horst Lichter (ich liebe ihn ja) wollte [...]

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